Beschreibung
Die Brotdose aus Zirbe
Der Zirben-Brotkasten wird aus reiner Zirbe gefertigt. Zirbenholz wächst im Alpenraum ab einer Höhe von ca. 1500m. Das Holz der Zirbe ist dank der im Holz enthaltenen ätherischen Öle optimal für Brotkästen geeignet. Der Brotkasten garantiert im Gegensatz zu vielen Modellen aus Kunststoff oder Edelstahl eine optimale Belüftung.
Zirbe gegen Schimmel
Speziell selbstgebackene Brote mit einer hohen Feuchtigkeit neigen schnell dazu, Schimmel anzusetzen. Genau aus diesem Grund ist ein Brotkasten aus Zirbe optimal.
Ob Zirbenholz tatsächlich gegen Schimmel hilft, ist wissenschaftlich nicht erwiesen – am besten probierst du es selber aus!
Perfekte Aufbewahrung im Zirben-Brotkasten
Die ätherischen Öle im Zirbenholz duften herrlich warm und waldig. Liegt das Brot im Brotkasten ohne Tüte, so nimmt es einen ganz leichten Geschmack nach Zirbe an.
Bei vielen Anwendern ist dies durchaus gewünscht – willst du das nicht, so kannst du dein Brot auch mitsamt der Tüte auf die Einlage im Brotkasten legen. Ein Brotkasten sollte nie komplett luftdicht sein. Durch die Lüftungsschlitze links und rechts des Holzdeckels findet eine kleine Zirkulation statt, die ausreicht, um die optimalen Bedingungen für dein Brot im Inneren zu gewährleisten.
Pflege & Reinigung
Der Brotkasten aus Zirbe wird mit einem Gitter geliefert.
Meistens finden sich darunter Krümel, die man ganz einfach mit einem feuchten Tuch herauskehren kann. Der Brotkasten mit Holzdeckel wird komplett nagel- und metallfrei hergestellt.
Damit dir dein ZirbenBrotkistl lange erhalten bleibt und Freude bereitet, solltest du es von Zeit zu Zeit reinigen. Nimm dabei einfach das Gitter heraus, leere die Krümel aus und wische mit einem feuchten Tuch über das Zirbenholz.
Beachte: Produkte aus massiven Holz nehmen laufend Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft auf. Entspricht die Holzfeuchtigkeit nicht der Umgebungsluft, passt sie sich an diese an und das Holz verändert dadurch seine Größe – es „verzieht“ sich. Auch die Farbe der Oberfläche kann sich im Laufe der Zeit durch die Sonneneinstrahlung verändern – es dunkelt nach.
Die Zirbe unterscheidet sich zudem in Ausprägung von Ästen und Harzeinschlüssen. Vereinzelt können auch blaue Verfärbungen vorkommen, die manchmal während des Trocknungsprozesses entstehen.
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